2008年11月26日(Sa) おやつ作り
今日は蒸しパン作りに挑戦だ!
にゃりちゃんのお父さんの弟さんの
たけにーちゃんのお嫁さんのみきねーちゃんに電話して
作り方を聞き、蒸し器がないので、スチームレンジでやってみました。
まずは粉と砂糖をふるいにかけます。
牛乳と溶き卵の液の中に、重層と酢を混ぜたものを加え、
粉の入っているボールに流し入れて混ぜあわせます。
ふくらし係の重曹と酢は混ぜると、
シュワシュワーっと化学反応だ!
準備のできたタネを容器に流し入れ、
レーズンとチーズをちらします。
こうすると味が2種類楽しめるね!
普通のお砂糖と、黒糖バージョンもつくります。
これで味は4種類だね!
準備ができたら順番にレンジへ〜。
どうかな〜ふくらんできたかな〜。
わー! 曇って全然見えないよ!
10分くらいして、だんだんふくらんできたーーー!
待つこと20分、仕上げに蒸気がシューーーー!っと出て
できあがりー!
わっわっ、よくふくらんだね。
この上で寝たいね!
ドキドキしながらケーキ入刀!
でも、、、
まだ中身は生焼け〜。
もういっかいレンジへまいもどり、もう20分焼きました。
黒糖味は、しっかり焼いて、このとおり!
どうかなー。おいしいかなー。
見つめるにゃりちゃん。
上手にできた黒糖味の方を
隣のおばちゃんと大家さんへおすそわけ。
お口にあうといいね。
予定よりたくさん時間かかったけど、
あんまり甘くなくてやさしいお味で
ぎゅっとしっかりした蒸しパンができて
満足満足〜。
これ、ふたりでぜーんぶ食べたら蒸しパンになっちゃうから、
だれか遊びにくるといいなー。
by playgirls
| 2008-11-26 23:00
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