2009年4月28日(Sa) 夕食
鍋いっぱいに、キャベツ、もやし、豚肉、
キャベツ、もやし、豚肉、、、の順番で重ねていって、
途中に塩こしょうをして、酒をじゃっと回しかけ、
ふたをして蒸し煮。
しばらくすると野菜が1/3くらいになります。
それをポン酢で食べます。にゃりちゃんちの定番料理。
今日はポン酢がお家になかったので、
にゃりちゃんのお手製ポン酢です。
市販のものにある特有の、
舌の裏側にキュッと来るすっぱさがなくておいしかったです。
あの特有のキュッってなんだろうか。
キャベツ、もやし、豚肉、、、の順番で重ねていって、
途中に塩こしょうをして、酒をじゃっと回しかけ、
ふたをして蒸し煮。
しばらくすると野菜が1/3くらいになります。
それをポン酢で食べます。にゃりちゃんちの定番料理。
今日はポン酢がお家になかったので、
にゃりちゃんのお手製ポン酢です。
市販のものにある特有の、
舌の裏側にキュッと来るすっぱさがなくておいしかったです。
あの特有のキュッってなんだろうか。
by playgirls
| 2009-04-28 20:00
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