2009年3月28日(Sa) お花見・おやつ作り

2009年3月28日(Sa) お花見・おやつ作り_e0150625_22153756.jpg
今日は、専門学校の頃の「しーくら」のお友達とのお花見。
アップルパイを作るぞ!とにゃりちゃんがリンゴとパイシートを買ってきました。
わくわくわく。
朝早起きすると天気はどんより、外は寒い〜、
テレビでは「冬のよそおいでおでかけください」と言っている。
けれど、そんなのしらんぷり。気にしない気にしない。


まずはパイシートを伸ばして、

前日に甘く煮ておいたリンゴをのせ、

パイとパイのくっつけ係、ドリュール(卵の黄身)を塗って、

もう一枚のパイシートをかぶせ、

フォークでギュッギュッと型をつけます。

ギザギザのカッターで周りをカットし、

表面にもドリュールを塗って

オーブンへ!

最初はぺっちゃんこだったパイが

少し膨らんで、

だんだん膨らんでテンピュールの枕みたいになって来て、

最後にはドーーーーンと新婚さんのふかふか枕だ!

大きいパイ、小さいパイ、いろいろ作って、味見しておいしいー!と感動していたら、

集合時間30分前! また遅刻だー!

バタバタバターっと急いで準備してでかけました。



by playgirls | 2009-03-28 10:00 | ごはん

2004年4月からスタートした{せーのでいただきます。』。離れて暮らす両親に「娘たちは毎日こんなものを食べてます。」ということを伝えるために始めました。
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