2009年6月19日(Sa) 夕食
にゃりちゃんの幼なじみ、Yくんが福岡からやって来ました。
Yくんは料理人で、今度福岡に新しくお店を
出すことになったそうです。
「なんでもつくっちゃーよ。」
と言って、キッチンに立って
ちゃちゃちゃーっと作ってくれました。
その手さばきと漂う香りに、うっとり。
写真一番上は、アサリとキノコのソテー、
真ん中はナスとベーコンとエノキのソテーに
カジキマグロをのせ、トマトソースをかけたもの。
一番下はアマトリーチェ? アラビアータ? ナポリターン?
ナスとアンチョビとベーコンのトマトソースのパスタです。
気付けば、どれも大体同じ材料を使っているのに、
味が全部違うのにびっくりしました。
わたしもにゃりちゃんもみぃちゃんも、
何度「うめー!」と連発したことか!
Yくんは、おいしいもんは人をしあわせにできるけんねぇ〜
と言ってて、ほんと、大きくうなづきました。
ワインがすすんで、困りました。
by playgirls
| 2009-06-19 20:00
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