2009年6月19日(Sa) 夕食

2009年6月19日(Sa) 夕食_e0150625_4125831.jpg
にゃりちゃんの幼なじみ、Yくんが福岡からやって来ました。
Yくんは料理人で、今度福岡に新しくお店を
出すことになったそうです。
「なんでもつくっちゃーよ。」
と言って、キッチンに立って
ちゃちゃちゃーっと作ってくれました。
その手さばきと漂う香りに、うっとり。
写真一番上は、アサリとキノコのソテー、
真ん中はナスとベーコンとエノキのソテーに
カジキマグロをのせ、トマトソースをかけたもの。
一番下はアマトリーチェ? アラビアータ? ナポリターン?
ナスとアンチョビとベーコンのトマトソースのパスタです。
気付けば、どれも大体同じ材料を使っているのに、
味が全部違うのにびっくりしました。
わたしもにゃりちゃんもみぃちゃんも、
何度「うめー!」と連発したことか!
Yくんは、おいしいもんは人をしあわせにできるけんねぇ〜
と言ってて、ほんと、大きくうなづきました。

ワインがすすんで、困りました。



by playgirls | 2009-06-19 20:00 | ごはん

2004年4月からスタートした{せーのでいただきます。』。離れて暮らす両親に「娘たちは毎日こんなものを食べてます。」ということを伝えるために始めました。
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